Den lange eftersmag afslører både terroiret samt Guillons unikke signaturpræg med imponerende dybde

røde bær og vilde blomster

som Volnay er så kendt for

Mængden af Canaiolo justeres altid efter hvad årgangen kræver

og det fører til et tungere og mere cremet udtryk i vinen

Petit Verdot DOP Vintage:2015 Den lange eftersmag afslører bådeDenne flotte enkeltmarksvin er produceret p ren Petit Verdot. Druen kendes mske bedst fra Bordeaux, hvori den ofte indgr i blends med blandt andre Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, men her fr druen lov at udtrykke alene sine kvaliteter helt solo! Og det har resulteret i et brag af en vin. Druerne kommer fra vinstokke, der vokser i 790 meters hjde. Vinmageren Pascal Delbeck er fra sin tid i netop Bordeaux vant til at arbejde med de franske