San Marzano-tomater – dem med den beskyttede oprindelsesbetegnelse

Her skænker naturen os sine lækre produkter

modnet ost eller vaniljeis

Dehydreringsfilmen beskytter små ting som krydderurter og krydderier

Den sød-salte østerssauce bruges hovedsageligt til at krydre saucer og til at marinere kød eller fjerkræ

Konbu-tang Dashi-koncentrat, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japan, 300 ml Storing_temp.15° San Marzano-tomater – dem medDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Ne Konbu eller rodkonbu er de dele, der ligger tttest p roden, og har derfor en srlig aroma. For gourmeter, der ofte laver japansk mad, er denne dashi et fremragende valg. Ogs som vegansk mentsuyu. Opskrifts eksempel: Dashi bouillon til misosuppe (4 personer): 600 ml vand + 1,5 spsk koncentrat Som grundlag for pickles: Skr 4