med en frisk syre

Taylor's er stadig et personligt ejet familiefirma

peber og en del mørkegrønne krydderurter

mens Léon tog til Santa Duc i Gigondas

Frugten er håndhøstet og gennemgår derefter en hård selektering

Champagne Extra Brut 1. Cru Blanc de Blancs "Cuvée Distinguee" Vermentino med en frisk syre100% Chardonnay med en frisk, intens og blomstret bouquet. Den lagres i minimum 5 r inden degorgering. En meget lav dosage p 3,5 g giver friskhed og power i smagen med fyldige brd og honningnoter. Dette leder hen til en meget lang og mineralsk finish. Vanvittig kvalitet til prisen. Om producenten Pinot Chevauchet, som er kendt for grundighed, uafhngighed og tlmodighed, har lavet Grower Champagne i 4 generationer, lnge inden det blev moderne og en