kakaosmør)

farve/färg: vegetabilsk kul/kol

gulerødder

Der fornemmes også en diskret mineralitet

Kattetunger med mælkechokolade og orange smag

2021 La Radici Barolo DOCG Vælg antal:2 flasker kakaosmør)Navnet Le Radici, der betyder rdderne, henviser til tanken om at komme tilbage til det oprindelige, typetro produkt, som afspejler de karakteristika som Barolo omrdet er s kendt for. Lagring: Producenten er modernistisk indstillet og det afspejler sig naturligvis i vinen. Den er lagret i minimum 20 mneder p barriques, og er fremstillet efter moderne Barolo stil. Det vil sige: en forholdsvis kort maceration, gerne i rotorfermentorer for at f