Lars Kyllesbech skrev sin første kogebog i 1995 og ejer ligeledes MeFisto restaurant i Aarhus

Perfekt på grillen

man kan lave derhjemme

primært fundet omkring Det Kaspiske Hav

De har en markant fylde og en ensartet struktur der gør dem særligt populære hos både kokke og østers kendere

Blinis med Caviar, rødløg og creme fraiche (2 personer) sushi Lars Kyllesbech skrev sin førsteGr nytrsaften festlig med vores caviar pakke. Sm, lune blinis, luksuris caviar, finthakket rdlg og cremet creme fraiche udgr denne smagsoplevelse. Med vores opskrift kan du nemt sammenstte en sofistikeret forret, der vil glde dine gster og stte en elegant stemning fra starten. Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vlger du blot ekstra antal f. eks. 3 pakker hvis i er 6 personer. Se beskrivelse af pakkens separate