I kælderen er der stor respekt for fadlagring og for at lade årgangen tale

så Saint-Émilion Grand Cru Classé ikke bare bliver mørk Bordeaux

Den er lagret i 40% nye barriques

som stråler af aromatisk kompleksitet og nuanceret karakter

I 2020 gav vækstsæsonen mange steder i Bordeaux vine med god koncentration og markant struktur

2019 Philip Togni Cabernet Sauvignon Estate Carcelli I kælderen er der stor2019 Philip Togni Cabernet Sauvignon Estate er en ikonisk rdvin fra hjertet af Napa Valley, kendt for sin kompleksitet og aldringspotentiale. Vinens eksklusive profil skyldes en omhyggelig kombination af historiske vinegenskaber og moderne kologiske dyrkningsmetoder. Smagsprofil Ved frste jekast prsenterer vinen sig med en smuk dyb rubinrd farve, der afspejler dens koncentration og styrke. Aromaerne domineres af delikate noter af hindbr og kirsebr,