det giver balancen samt lysten til det næste glas

blødt afrundet af glat vanilje og et strejf af sødme

Smagen er ren og med en veltilpasset syre

hvor vinene har den helt rigtige blanding af lethed og intensitet

at alkoholniveauet ikke løber løbsk under andengæringen

Pouilly Fume 2023 - Regis Jouan Økologisk det giver balancen samt lystenRgis Jouan Pouilly Fum er en klassisk og terroirdrevet Sauvignon Blanc fra Loire dalen i Frankrig. Vinen byder p en elegant og mineralsk stil med intense aromaer af citrus, grape, stikkelsbr og hvide blomster, ledsaget af den karakteristiske flintede og let rgede note, som har gjort Pouilly Fum verdensbermt. Smagen er tr, frisk og sprd med levende syre, flot mineralitet og en lang, ren afslutning. Druerne dyrkes p kalk og lerholdige skrninger, som