hvilket giver et fascinerende mineralsk præg til vinen

Denne cuvée følger samme Bordeaux-inspirerede druesammensætning som husets "Il Pino

Selve vinen er der dog bestemt intet "kejserens nye klæder" over

Nicolo er en mand

hvor de i samarbejde med lokale bønder får indkøbt druer

Morey Saint Denis Vintage:2022 hvilket giver et fascinerende mineralskHuset er ulseligt forbundet med Grand Cru marken Clos des Lambrays, som man nsten er eneejer af, og som bredt anerkendes som en af Bourgognes allerbedste marker. Men der laves i alt 5 vine hos Domaine des Lambrays, heriblandt denne fortrinlige Morey Saint Denis p village niveau. Druerne kommer sledes fra stokke, der vokser kun ganske f meter over selve Clos des Lambrays marken. Der er selvsagt tale om druemateriale af ekstraordinr hj kvalitet for en