For Les Forts de Latour er det normalt med klassisk Bordeaux-vinifikation

milde faste oste og salte canapéer

Riesling 2024 fra Alsace er også stærk til grillede rejer

Domaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir 2000 har den slags moden Bourgogne

stor koncentration og lagringsdygtighed

Chateau Bethanie, Macvin ambré Caveau des Jacobins Maison Laroze de Drouhin For Les Forts de LatourChteau Bthanie Macvin ambr fra Caveau des Jacobins er en klassisk fransk hedvin med rdder i Jura regionens vintraditioner. Den ravgyldne stil kombinerer sdme, friskhed og krydrede nuancer og er et spndende alternativ til portvin, sherry og andre dessertvine. Macvin du Jura fik officiel appellationsstatus i 1991 og regnes i dag som en af regionens mest karakteristiske specialiteter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk ravgylden med varme,