der kombinerer citrus

foie gras og mørke chokoladedesserter

it’s vibrant and alive in the mouth with such brightness

adding lift and brightness

hvor Syrah og en mindre andel Viognier dyrkes på skiferholdige terrasser med optimal eksponering mod solen

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2015 BH-Brand der kombinerer citrusCrozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert er lavet p Syrah druer som hentes p ejendommen af samme navn, som har tilhrt Paul Jaboulet An siden 1834 og er det ldste domaine i appellationen. Vinstokkene p Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 r gamle og giver max. 25 30 hl. ha. Druerne er hndplukket og transporteres til klderen i sm kasser af 25 kg. for at undg oxydering. Vinen er gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og gennemgr