Det er en fremragende blød og rund vin

skaldyr eller tapas

95p Guía Vivir el Vino

” – Falstaff om Østrigs nye årgang 2023

”Light salmon hue

Ressia, Barbaresco DOCG Canova 2020 Côtes du Roussillon Villages Det er en fremragende blødSuper Barbaresco, der gr godt til oksekd og vildt. Ressia er beliggende i Neive, Piemonte. Vinen er hstet i hnden for at sikre de bedste druer. Vinen lagres 26 mneder p slaviske egefade. Du fr en vin med en levende granatrd farve i glasset, og i nsen er det en vin med stor personlighed og duft af frugt, lakridsrod og en smule ingefr. Det er en meget rig smag, med klassiske mineralske Barbaresco noter og en dejlig rund ogg fyldig smag. Selvflgelig med