jeg kan erindre

skovbund og en subtil mineralsk note

ristede nødder og subtile hints af egetræ fra vinens fadlagring

Allerede en fest men med et langt liv foran sig

Pinot Noir udgør hovedparten af blendet

Rivers-Marie Calistoga Cabernet Sauvignon 2021 Alle bobler jeg kan erindreEn helt igennem unik Napa Cab! For her er vi ude i noget, der ligger meget tttere p Pinot Noir end p den traditionelle tunge frugtbombe. Og hvad der gr det endnu mere flippet, er at Calistoga omrdet ligger i den varmeste del af Californien. Men winemaker Thomas Rivers Brown kan bare noget helt ekstraordinrt i forhold til at f givet sine vine absurd elegante udtryk samtidig med at de smager af noget. Druerne kommer fra flere forskellige marker i