så syren kan blive helt i top

3 gange om dagen laver Valentina ”Punch Down”

Denne Chianti Riserva præsenterer sig med en dyb rubinrød farve

På ganen udfolder champagnen sig generøst og intenst

og gæres i glaserede betontanke uden tilsat gæretammer

Terralsole Brunello di Montalcino 2018 Cremant så syren kan blive heltTerralsole Land Toward the Sun blev etableret i 1996 og ejes og drives af Mario Bollag og hans smukke kone Athena Tergis. Terrasole var svaret p en livslang drm, der gav Mario mulighed for at kombinere en passion for udsgt vin og vinfremstilling med hans krlighed til maleri og musik. Denne passion kan ikke kun ses i de prisvindende Brunello di Montalcinos, der produceres her, men ogs i etiketterne, der pryder Terralsole vinene. Den harmoni, balance og