Vinificeringen udføres med fokus på finesse: skånsom afstilkning

hvor den bedste modne frugt understreges af fadets krydrede smag

kaviar og fine vegetariske anretninger – gerne baseret på friske

som kun er gæret i 4 dage

præcise stil passer godt til den jordbund

Isole e Olena Cepparello 2022 Cecchi Vinificeringen udføres med fokus påIsole e Olena Cepparello 2022 er indbegrebet af raffineret Sangiovese fra hjertet af Toscana. En ikonisk Super Tuscan, skabt udelukkende p Sangiovese fra husets bedste parceller, hvor elegance, dybde og energi smelter sammen. Vinen balancerer moderne prcision med klassisk sjl og er et sikkert valg til den krsne vinsamler. Smagsprofil Farven er dyb rubinrd med violette nuancer i kanten. Duften bner bredt og aristokratisk: viol og rosenblad, moden