trøffelrisotto eller modne oste

Pouillon Champagne Grand Cru Extra Brut Les Valnons 2018 er en karakterfuld årgangschampagne på 100 % Chardonnay fra udvalgte Grand Cru-marker i Champagne

Balancen mellem frugt og struktur er kernen i vinens elegance

men vil sandsynligvis fortsætte med at udvikle sig positivt i de næste 3-6 år under gode opbevaringsforhold

som giver vinen mere dybde end den umiddelbart viser

Champagne Philipponnat, Champagne Clos des Goisses Extra Brut, 2016 Pichon Comtesse De Lalande trøffelrisotto eller modne osteChampagne Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2016 er en ikonisk enkeltmarkschampagne fra en af Champagnes mest bermte vinmarker. Den stejle, sydvendte og delvist murede Clos des Goisses er kendt for at give vine med usdvanlig intensitet, struktur og lagringspotentiale her i en raffineret rgangsudgave med Pinot Noir og Chardonnay. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med fine, vedvarende bobler og et elegant skum. Duften byder p modne