og lidt tørrede blomster

Eftersmagen har flot længde og ender med en tør afskedssalut

hvor man beholder lysten til det næste glas - desværre lidt af en sjældenhed i en region

flyver tankerne i retning af det sydlige Rhônes skråninger med fattig

I begyndelsen af 1990’erne besluttede man imidlertid igen at åbne for det private initiativ

Gevrey-Chambertin “Les Evocelles” 2022 Moscatel de Grano Menudo og lidt tørrede blomsterVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos