Bourgogne når det er allerbedst

Smagen er fyldig med velintegrerede tanniner

Prøv bland andet til manchego

fløjlsblød og intens

der støder op til Ovids egne på Pritchard Hill i Napa Valley

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL Janudsalg Bourgogne når det er allerbedstFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og