skabt i små mængder fra én særlig parcel

hvilket giver Riesling-druerne deres karakteristiske mineralske noter

hvilket passer godt til Bourgognes gamle vinmarker og til den type præcision

ganske tæt på Alba

men må gerne få et øjeblik i glasset til at åbne sig

Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia 2021 Sojourn Cellars skabt i små mængder fraPoggio al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia 2021 er en kraftfuld og raffineret rdvin fra den toscanske kyst, hvor Bolgheri for lngst har cementeret sin status som Italiens svar p Bordeaux. Her fr du en seris, lagringsdygtig vin, der kombinerer rig frugt, strukturerede tanniner og elegant fadprg p overbevisende vis. Sondraia er et skoleeksempel p, hvorfor Bolgheri Superiore i dag hrer til blandt de mest eftertragtede rdvine i Italien. Smagsprofil I