Vine herfra vinder ofte meget ved lagring og bør dekanteres som unge

På næsen mødes man af en kompleks aroma

Stor fyldig Brunello med en utrolig velproportioneret frugtkoncentration og fine tanniner i en uovertruffen balance og med en endeløs lang smag

Den er også oplagt til en klassisk burgundisk ret som coq au vin eller oksegryde med svampe

eller med modne skarpe oste som Comté

Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Vallana Vine herfra vinder ofte megetTerre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero er et mousserende mestervrk fra Emilia Romagna, skabt p den lokale og karakterfulde Albana drue. Her forenes omrdets tradition og innovation i t glas, hvor vinens rene udtryk, uden tilsat dosage, lader druens autentiske karakter trde frem. Den ekstraordinre lagring p bundfaldet i 44 mneder bidrager til vinens kompleksitet, og gr denne spumante til et elegant valg for kendere svel som