distilled in 1987 and matured for over three decades in carefully selected oak barrels

limited sulfur and use of spontaneous fermentations

lang lagring på egetræsfade og minimal indgriben i kælderen

making it an excellent choice for those looking for a light and fruity red wine with character

This characterful and harmonious Pinot Noir is ideal with poultry

Alter Bio Cotes du Roussillon Villages Domaine Cazes 2022 Mont Rose rosé Alkoholfri distilled in 1987 and matured"Alter" Elegance og dybde fra Roussillon "Alter" er en biodynamisk rdvin skabt p et blend af Syrah, Grenache og Mourvdre fra 50 r gamle vinstokke. Druerne dyrkes i en unik jordbund af rdt ler og kalksten, som sammen med de klende vinde fra Middelhavet giver vinen en sjlden friskhed og aromatisk finesse, man sjldent finder i det sydfranske. Hndvrket bag vinenHver druesort hstes og vinificeres separat for at sikre optimal modenhed. Efter en streng