lammeskank eller en klassisk steak med pebersauce

hvor elegant og dybtgående californisk Chardonnay kan være

takket være den bevidste bevaring af friskheden

Modningen sker typisk i større fade (ofte slavonsk eg) og/eller neutrale tønder for at bevare frugten

Buisson Charles Bourgogne Chardonnay Hautes Coutures 2023 er et klassisk

Krawalter, Blanc de Noir Brut Nature 2022 Chateau Branaire-Ducru lammeskank eller en klassisk steakKrawalter Blanc de Noir Brut Nature 2022 er en tr, mousserende vin fra Franken, fremstillet p Pinot Noir druer. Som Blanc de Noir er den lavet p bl druer, men med et lyst udtryk, mens betegnelsen Brut Nature betyder, at vinen er doseret helt uden eller med kun minimal tilstning af sukker. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys med fine, vedvarende bobler. Duften kan forventes at byde p friske rde br, citrus og diskrete brd eller grnoter, mens