hvis du vil have noget mere fyldigt

risotto med porcini samt lagrede hårde oste

med et strejf af lakrids og en fin mineralitet

Flaskegæringen foregår herefter i kælderen i minimum to år på bærmen

Lagringspotentiale: 2019 er en klassisk

2023 Illumination Sauvignon Blanc David Moret hvis du vil have noget2023 Illumination Sauvignon Blanc er Quintessas elegante, lysende fortolkning af Napa Valley hvidvin vibrerende, aromatisk og prcist balanceret. Her mdes friskhed, finesse og tekstur i en vin, der er lige dele raffineret og indbydende. Perfekt til dig, der sger en premium Sauvignon Blanc med dybde og karakter. Smagsprofil I glasset str vinen let strgul med grnne reflekser klar og livlig. Duften bner med moden citrus, hvid fersken og grnne bler,