Med lidt tid i glasset udvikles nuancer af skovbund

50-55 % Pinot Noir

raffinerede finish bringer noter af jord

2014-årgangen er frisk

} Château Margaux 1996 er en af de helt store klassiske Bordeaux-vine fra 1990’erne og betragtes af mange som en af de mest fuldendte udgaver af Château Margaux nogensinde

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL Sæson Med lidt tid i glassetFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux