På ganen er den silkeblød og saftig med fine tanniner

og vinifikationen sikrer

På tungen opleves Lo Sparviere Rosé Monique med en levende friskhed

skabt i den populære Hugo-stil

så hver markdel kunne vinificeres separat

Clusel-Roch Les Schistes Cote Rotie 2022 - 0,75l Moratti (Castello di Cigognola) På ganen er den silkeblødClusel Roch Cte Rtie 2022 er kologisk Syrah fra Rhne med mrke br og viol, rg fra fadet og et tydeligt skiferprg efter 18 mneder p brugte franske fade. Det er en tr rdvin med 12,5 procent alkohol og en slank, mrk energi. Den fles som Ampuis i aftenskumring. Kirsebrfrugten har gld. Rgen ligger tt p glasset. Om vinen Clusel Roch Cte Rtie 2022 kommer fra kologisk dyrket Syrah p skiferjord i Cte Rtie, den stejle nordlige Rhne appellation hvor Ampuis stter