Samlet udbytte: 136 liter

Leveres i 90 g-glas

til smagstilsætning i diverse supper

En velkendt ingrediens fra kategorien ris og bælgfrugter

Krydderipastaen er meget let at dosere (1 tsk eller 25 g til ½ l væske)

Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Samlet udbytte: 136 literEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. DE KO 001 Boghvede tilberedes isr som suppe eller grd i Rusland og Polen. Den ligner boghvede, men er betydeligt mindre. Det hje indhold af protein og stivelse gr boghvede, som egentlig ikke er en kornsort, men en knudeurt, til en vrdifuld "kornart". I kombination med hvede eller rug bruges den til fremstilling af brd, kager, grd og grd.