og den intensive finish med sit strejf af mild bitterhed efterlader et mindeværdigt indtryk

uden fremmed gær og uden temperaturstyring

men vinen er produceret med fokus på at bevare Syrah-druens aromatiske karakter og appellationens klassiske balance

som dræner godt

Glen Scotia 25 Years Old er en skotsk single malt whisky fra Campbeltown

Poças, Colheita Port Coroa de Rei, 2001 The Boatyard Distillery og den intensive finish medColheita er en unik portvin fra en enkelt rgang, der modnes p fade. Den veksler foresk ungdommelighed til en vin med elegante og komplekse aromaer, indhyllet i en silkebld tekstur. Minimums modningstiden er 7 r, ofte endnu lngere. Pocas har stadig Colheita vine fra 1964 og 1967, som endnu ikke er tappet p flaske! Vinsmagningen afholdes af Maria Manual Maia, Jorge Manual Pintao og Luis Rodrigues, en af de mest ansete og serise team i 21. rhundredes