De økologisk dyrkede druer er fra de bedste og mest eftertragtede marker i Morey-Saint-Denis

hvilket giver chokoladen en intens smag med en lang finish og et touch af ristede noter

På trods af sit elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området

Inden ribsvinen gæres anden gang på flaske

Druerne blev presset

2022 Cinta Púrpura Corpinnat Organic, Juve Y Camps creme de cassis De økologisk dyrkede druer erDenne elegante kologiske Cava fra Juve & Camps er indbegrebet af friskhed og finesse. Essential Prpura fremstr lysgylden med fine vedvarende bobler og emmer af fennikel, hvide blomster og grnne bler. Subtile bagvrksnoter og lette rgede nuancer vidner om lang flaskelagring, der tilfrer kompleksitet til vinens cremede tekstur. Friskheden, kombineret med den lange harmoniske finish, gr den ideel bde som aperitif og ledsager til delikate retter. Lysgylden