hvor vinens tannin kan få noget at arbejde med

der er håndplukket fra gamle vinstokke

Dekantér 1–2 timer i de første år for at åbne aromabouquetten

og Benoît har løftet ejendommen til nye højder siden overtagelsen i 1990’erne

En kort periode på det fine bundfald bidrager til tekstur og dybde

Bandol Pibarnon Bandol, 2003 Druetype_Macabeo hvor vinens tannin kan fåChteau de Pibarnon Mourvdre 2003 fra Bandol er en varm, lagringsdygtig Provence rdvin med dyb struktur, krydderi og klassisk kalkstensterrasse prg. Om vinen Chteau de Pibarnon ligger hjt over Bandol i Provence, hvor kalksten og ler giver Mourvdre et fast, kligt afst, selv nr solen i omrdet er intens. Her arbejder man kologisk, og det passer godt til en vinmarkstil, hvor balance og sund frugt er vigtigere end store udbytter. Mourvdre er hoveddruen,