De superfinkornede tanniner tilføjer en silkeblød tekstur

og vinen hviler på gærresterne i 8 til 10 måneder i ståltanke for at udvikle dybde og komplekse smagsnoter

der næsten virker uigennemtrængelig

Med fokus på økologisk dyrkning

Elgin ligger højt og køligt med tågede morgener

Domaine Barolet-Pernot, Saint-Romain Blanc 2024 Domaine Janasse De superfinkornede tanniner tilføjer enSaint Romain Blanc 2023 fra Domaine Barolet Pernot er en allokeret, kligtelegant Bourgogne, der kombinerer friskhed, kalket mineralitet og diskret fadkrydderi i en srdeles harmonisk helhed. Her fr du klassisk Chardonnay fra hjere, klige skrninger med prcision, nerve og en usdvanlig flot drikkeglde. Smagsprofil Udseende: Lys strgul med fine grnne skr, klar og livlig i glasset. Nse: Frisk og prcis bouquet af citron, grnne bler og hvide blomster,