til kager eller småkager

Når den er smeltet

Den anvendte chili er af en enkelt sort

I den fine køkken er denne Bondor rapsolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste finish på tallerkenen

smag og konsistens

THE GOLDEN CIRCLE - Peberblanding med pakis. Krystalsalt af Sascha Stemberg, 60 g marke-essigmanufaktur-weyers til kager eller småkagerEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bred anvendelse. Fire af de mest aromatiske pebervarianter mder det pakistanske krystalsalt. Udvalgte ingredienser som Malabar peber, lang peber, sort Sarawak peber og grn Sichuan peber gr dette krydderi unikt og giver enhver ret en smag, man vil huske. Sascha bruger peberblandingen i sin restaurant Haus Stemberg, der blev kret til rets bedste restaurant i 2021, til bffer, til grillmad eller blot til at