Serveringsforslag: Ideel til komplekse kødretter

hvilket gør den til et ideelt valg til aperitif eller lette retter

Lagring: Modnet i neutrale egetræsfade og ståltanke i 31 måneder

Vend kartofler eller rodfrugter i rub’en før de bages

Eller drys over en færdig ret for at give ekstra umami og urtearoma

2019 Barolo D.O.C.G. Cerrati Bio Størrelse:0.75 L Serveringsforslag: Ideel til komplekse kødretterFra den unikke Cerrati mark i Serralunga dAlba, et af omrdets mest prestigefyldte crus, kommer denne Barolo fra Tenuta Cucco en vin, der balancerer tradition, terroir og kologisk hndvrk. Som det eneste vinhus, der kommercialiserer druer fra Cerrati, er denne vin et direkte udtryk for markens karakter og Nebbiolo druens finesse. Type: Rdvin Druesort: 100% Nebbiolo Alkoholprocent: 14,5% Region: Barolo D. O. C. G., Piemonte, Italien Mngde: 750 ml