som har spillet en central rolle i at løfte kvaliteten og styrke stedets udtryk

kan et kort ophold i karaffel (10-15 min) anbefales

hvor han ejede en lille vingård

kendt for sin fremragende terroir til Barbera-druen

understreget af vinens opvækst uden fad

Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Col de' Salici som har spillet en centralDomaine Thillardon Chnas Les Carrires 2023 er en prcisionsdrevet udgave af Gamay, der forener slank frugt med stenet, salt mineralitet. Vinen kommer fra siltede jorde med flint i den ene side af Chnas cruet og er vinificeret som hele klaser uden hrd ekstraktion, hvilket giver et lftet, elegant udtryk. En moderne reference for Chnas mere linere stil roligt detaljeret, struktureret og uimodsteligt drikbar. Smagsprofil Udseende: Klar, rubinrd kerne med