Når de har nået optimal modenhed i solen

til konservering eller som ingrediens i stege

Wijngaard Affine-oste fremstilles på traditionel vis i et lille osteværk

Sorte sommertrøfler skåret i tynde skiver

Det grønlige frugtkød smager surt og bittert

Provencalske urter, tørrede, rosmarin/majoran/oregano/basilikum/persille/lavende, 1 kg sub-rohschinken-und-speck Når de har nået optimalEt alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Alle ingredienser i denne aromatiske blanding er typiske for det sydlige Frankrig. De provencalske urter vkker ferieminder "par excellence" og er populre til at give smag til middelhavsretter isr p basis af tomater. Uanset om det er til ratatouille, gryderetter, grntsager, vildt eller grillkd og naturligvis ost og oliven, er disse