Traditionelt saltindhold

Det fungerer på samme måde som Glice fra Sosa

marmelade og chutney

hæld på og lad afkøle til gelering

der skaber en usædvanlig mangfoldig og intens smagsoplevelse

Gewürzgarten Spidskommen – Cumin, malet, 90 g sub-einzelgewuerze Traditionelt saltindholdDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Spidskommen, ogs kendt som cumin, har en kraftig duft og en brndende, let bitter smag. Den bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er nsten altid en del af chilipulver, karry og raz el hanout. I Nordafrika er det et