Den kølige 2021-årgang bidrager med en liflig

balance og et klart aftryk af oprindelsen

har de sat en høj standard i Champagne-regionen med deres traditionelle metoder og innovative teknikker

eller en saftig bøf for at opleve

med gul frugt og fin fadkrydderi

Rosset Terroir, Sopraquota 900 2021 Lo Sparviere Den kølige 2021-årgang bidrager medRosset Terroir Sopraquota 900 2021 er en intens og karakterstrk hvidvin fra de ekstreme hjder i Valle dAosta, hvor Petite Arvine dyrkes i over 900 meters hjde i ren bjergluft. Her forenes alpint terroir, kompromislst hndvrk og moderne vinificering i amphora, toscanske lerkrukker og barriques. Resultatet er en supermineralsk, kompleks hvidvin med bde viskositet, skarphed og en imponerende lngde, der allerede har sikret vinen 94 point fra bde James