Rankerne er plantet i små ”blokke” af hver 5 acres

Meget intenst smagende vin

hvor den kølende effekt fra havet er med til at give læskende og sprøde vine med god syre

Alto Adige ligger i højderne helt mod nord op mod Østrig og kaldes af den tysktalende befolkning Sydtyrol

som harmonerer skønt med poweren fra de 46% alkohol

Champagne Etienne Sandrin 'A Travers Celles' R2019 Christophe Pichon Rankerne er plantet i småLIDT OM VINEN Champagne Etienne Sandrin 'A Travers Celles' er en enestende fantastisk Champagne fra et ganske lille og beskeden vinhus. Fokusset er p at skabe en magisk vin med en forfrende frugt og lys mineralitet, bundet op med en behagelig syre, der giver en smuk elegance. Denne Champagne bestr af 80% Pinot Noir og 20% Pinot Blanc. Der er tale om en udeklareret rgang, alts non vintage Champagne, men den er med udelukkende druemateriale fra vinhsten