Rom fra Mauritius som er meget anderledes end de fleste herfra

søde buddinger

der er lagret på gamle egetræsfade

27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal

/ 17 % alkohol

Chateau de Chanze Beaujolais Fuglebjærg Gin Rom fra Mauritius som erGod gamay, gerne let afklet, er n af vinverdenens allerstrste sommernydelser. Jep, for os er Beaujolais ikke s meget forbundet med den tredje torsdag i november, som det er med den ultimative sommervin, der kombinerer let og saftighed med lige prcis nok dybde til, at det ikke bliver kedeligt. Vi har fundet den helt perfekte ledsager til frokosten i det grnne eller et glas p altanen i Chateau de Chanz: en saftig og frugtig Beaujolais uden skarpe kanter