gratinblandinger og overtræk til quiche

Designet til præcise snit: Denne kniv har en omhyggeligt slebet klinge og giver pålidelige snitresultater i både professionel og privat brug

Strø det blot over retten ved slutningen af tilberedningen

er en gammel sort af kultiveret æble

da store mærker gik på kompromis med kvaliteten for at opnå større mængder

Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg herkunft-at gratinblandinger og overtræk til quicheEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Usdvanlig bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges til alt. Den bestr af 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et samlet fedtindhold p 42,5 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg poser.