Efter høsten er druerne blevet vinificeret med stor opmærksomhed på skånsom udtrækning

Vinifikationen sker med spontangæring i små åbne gæringskar

Denne Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut er ideel som aperitif

Rampa di Fugnano Gisele 2004 passer særligt godt til vildt

og arbejdet med tre forskellige kloner af Pinot Gris tilfører ekstra kompleksitet til den færdige vin

Bernard Haas Gewurztraminer Réserve Personnelle 2024 Armagnac Efter høsten er druerne blevetBernard Haas Gewurztraminer Rserve Personnelle 2024 er en karakterfuld Alsace hvidvin fremstillet p 100 % Gewrztraminer en af regionens mest ikoniske druesorter. Vinen kombinerer intens eksotisk frugt, blomsterrige aromaer og krydrede nuancer med en rund, bld og let sdmefuld stil. Gewrztraminer har vret en central del af Alsaces vintradition i generationer og er kendt for nogle af Frankrigs mest aromatiske hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen