Lys i farven gylden og med en flot ’varm’ glød

kirsebær og grapefrugt

Delikat og harmonisk med tydelige noter af anis og lakrids

bidrager til vinens fine frugtstruktur og flotte koncentration

Fermentering ved lav temperatur og lagring på bærmen

Dierberg Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 finger lakes Lys i farven gylden ogEn elegant og kligt prget californisk Pinot Noir fra topomrdet Sta. Rita Hills. Duft af rde kirsebr, hindbr, viol og let krydderi. Smagen er silkebld og raffineret med frisk syre, fine tanniner og en lang, ren afslutning med diskret fadprg. En klassisk, balanceret og terroirdrevet Pinot Noir, der kombinerer Bourgogne elegance med californisk frugtpur. 2020 i Sta. Rita Hills gav lavere udbytter men meget koncentreret frugt. Dierberg arbejder i en stil,