Blandingen af citron og havsalt passer fremragende til frisklavede salater

I den fine køkken er denne Balsamico Bianco Condimento et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

desto blødere

Frugtcouvertureen Inspiration Himbeere fra Valrhona fremhæver hindbærens unikke smagsintensitet kombineret med dens naturligt intense lyserøde farve

is og budding

NORDUR islandske saltflager, 1,4 kg sub-hartkaese Blandingen af citron og havsaltDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Dette sprde havsalt til feinschmeckere fremstilles ved hjlp af en unik, geotermisk fremstillingsmetode, der blev afprvet for frste gang i 1753 og siden da er blevet anvendt og omhyggeligt plejet i Island og Danmark. Havvandet i Breiafjrur (fjord i det vestlige Island) har en unik, intens smag. Under fremstillingen ledes det i kogekar og