og den egner sig både som aperitif og til retter med skaldyr

but it never feels overdone

som hindbær

men stadig med en dybde

hvor jordbunden er rig på kalksten

Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2020 BlackFriday25 og den egner sig bådePico Maccario Barolo DOCG di Serralunga 2020 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk for Nebbiolo, der trkker p den srlige karakter og struktur, som Serralunga d'Alba er kendt for. Markerne i denne del af Barolo omrdet er prget af jernrig mergel og kalksten, hvilket giver vine med stor dybde, markant struktur og evne til lang lagring. Vinen er lavet udelukkende p hndhstede Nebbiolo druer, der efter afstilkning og sknsom presning gennemgr traditionel