Den type opbygning er en stor del af forklaringen på

der bliver hængende med lidt krydderi og jordede nuancer

der er krydret med en mineralsk karakter

hvor Pinot Noir ofte får en køligere og mere rank profil end længere sydpå i Côte de Beaune

Nyd denne til retter med kalvekød

2022 Sebastiani Chardonnay Eden Rift Winery Den type opbygning er enDen italienske immigrant Samuele Sebastiani kom til Californien i slutningen af det 19. rhundrede og blev hurtigt kendt i Sonoma for sine kvalitetsvine ved hjlp af en bred vifte af internationalt kendte druesorter. Specialiteterne for omrdet er Chardonnay og Pinot Noir. Men Sebastiani kan ogs kalde sig Cabernets pioner. Sebastiani California Chardonnay kommer fra vinmarker i Californien, i Lake County og Sonoma og er en blanding af primrt Chardonnay