og mange af deres vine markedsføres som økologiske

fra mark til flaske

frugtige og let tilgængelige udtryk fra klassiske druesorter

med fokus på finesse frem for tung fadprægning

Tomatin Distillery har efter sigende rødder helt tilbage til middelalderen

Ripasso della Valpolicella Superiore Årgang:2021 og mange af deres vineOm Conti Tamer Et italiensk vinbrand fra Valpolicella omrdet i Veneto i det nordstlige Italien, som bruges som etikette for vine fra denne klassiske region, typisk Valpolicella, Valpolicella Ripasso og Amarone della Valpolicella, lavet p de traditionelle druer Corvina, Rondinella og Molinara. Vinenes stil afspejler den traditionelle Veneto vinproduktion, hvor Amarone fx fremstilles ved at trre druerne i flere mneder (appassimento) for at koncentrere