Vælg gerne retter med dybde og umami frem for kraftig chili og sødme

I 2009 betyder det en vin

præcision og en helt særlig mark med blå ler

Druerne til denne vin stammer fra marker i Bourgogne Côte d'Or

fadlagring og den konkrete vinifikationsmetode kan variere fra årgang til årgang

Bourgogne Pinot Fin Domaine Geantet Pansiot, 2023 Jules Bertier Vælg gerne retter med dybdeDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 fra Burgundy er en elegant, frisk rdvin med ren frugt, fine urtede toner og burgundisk nerve. Om vinen Domaine Geantet Pansiot arbejder i Bourgogne med klassisk fokus p Pinot Noir og de kalk og lerholdige marker, der giver vinene deres fine spndstighed og klare frugt. Her er der typisk fokus p sund frugt, moderat udbytte og et arbejde i marken, der sger balance frem for overekstraktion. Det er netop den slags