Det er udelukkende baseret på lokalt fiskeri

lammekrone

der drives med respekt for miljø og biodiversitet

bland andet brygget på Cara red malt

En delikat og avanceret drik baseret på vores omhyggeligt udvalgte grønne te (kombucha)

Gridelli Aceto Balsamico Nero 250ml David givaudan Det er udelukkende baseret påEn kologisk I. G. P. mrket balsamico lavet af solmodne rde druer fra omrdet Emilia Romagna. Balsamicoen opbevares i Moden og indeholder ikke tilsat sukker, farvestoffer eller andre tilstningsstoffer. Den er lkker sammen med olivenolie til en klassisk caprese eller dryppet over en grn salat, men den er ogs fremragende i saucer og gryderetter, eller dryppet over et stykke grillet kd med en lille flng salt. Eller hvorfor ikke prve at dryppe olien over en