med toner af mørke bær som brombær

men klarer også et par år i kælderen uden problemer

næsten lidt saltede nuancer

I smagen har vinen en god tørhed og en meget appetitgivende frisked - igen med nuancer af røde bær

at whiskyen primært lagres på sherryfade af europæisk eg

🇮🇹 2017 MAGARI, ROSSO BOLGHERI DOC CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Dragon med toner af mørke bærSiden 2015 er Magari sammensat af 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot, men sammenstningen kan variere en smule efter rgang. Hver druesort bliver gret separat i stltanke. Efter endt malolaktisk gring bliver de 3 vine modnet i 12 mneder p nye og et til to r gamle barriques (225 l.). Sammenstikningen foregr nogle uger inden aftapningen. Vinen bliver yderligere lagret i min. 4 6 mneder fr afskibning. Fra druesammenstningen kunne