En dekantering på 1–2 timer anbefales for unge flasker for at frigive aromaerne og blødgøre tanninerne

hvor vinstokkene er omkring 130 år gamle og plantet før phylloxera-epidemien

vil du opleve en dyb

I glasset fremstår Saffredi 2022 dyb og intens med en mørk

med respekt for både mark og årgang

Tenuta Giustini, Calùra Appassimento 2023 Croix De Gay° En dekantering på 1–2 timerTenuta Giustinis Calra Appassimento 2023 er en fyldig og solmoden rdvin fra Salento i Puglia, Italiens karakteristiske hl. Vinen kombinerer koncentreret frugt med en fljlsbld tekstur og et krydret finish en klassisk fortolkning af den traditionelle appassimento stil, hvor en del af druerne trres fr vinifikationen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybrd med intense nuancer. Duften byder p solmodne kirsebr og blommer med et strejf af mrk chokolade