nær Neive

Ved første øjekast præsenterer 2023 Meursault Casse-Tetes sig med en klar gylden farve

grafit og diskret

I kælderen arbejder Freimuth med præcision og skånsomhed

Kissinger-Bähr Riesling Orbel 2024 Magnum er en fremragende ledsager til alt godt fra havet: østers

Philippe Naddef, Fixin Le Clos Sette nær NeivePhilippe Naddef Fixin Le Clos er en klassisk Cte de Nuits Pinot Noir med masser af burgundisk nerve lavet i meget lille produktion (kun ca. 750 flasker). Vinen kommer fra marken Le Clos i Fixin og kombinerer klig, mineralsk struktur med ren frugt og prcis fadkrydderi. Fixin har historisk vret kendt som en af de mest robuste og lagringsdygtige adresser i den nordlige del af Bourgogne, og Le Clos viser hvorfor. Smagsprofil I glasset str den klar rubinrd