Energi: 1265 kj/302 kcal

inden alle mindre landbrug blev nedlagt

Her på gården bruger vi blodet til skotsk black pudding og brunchpølser med blod

Nakkesteg fra vores økologiske Mangalitza

01 g:  heraf 8

Salsiccia, Økologisk Økologisk Energi: 1265 kj/302 kcalSalsiccia er en italiensk r spiseplse fyldt med krydderier. Lavet p kd og fedt fra vores grise. Der er ingen bindemiddel (mel) i plsen. En dejlig krydret plse som tilberedes p pande, grill eller i ovnen. 400 450 gram, udleveres p frost* R plse skal gennemsteges fr servering. Tes op i kleskab over 12 24 timer inden tilberedningen. Ingredienser: kologisk: Svinekd, fedt, salt, krydderier Ubnet: se dato p varen bnet: i kleskab, +5 grader) hjst 24 timer